Recetario de Cocina - Desayuno "Punch"
Posted on 10/11/2009 03:46:00 a.m. by FLVP
Desayuno 'punch'
INGREDIENTES:
250 gramos de maca, 500 gramos de camote pelado y picado en dados medianos, 3 litros y 250 mililitros de agua, leche, anís, clavo, canela, chancaca o azúcar (al gusto).
PREPARACIÓN:
Sancoche la maca y el camote. Aparte, en una olla hierva el agua para disolver la chancaca, anís, clavo y canela. Cuele y reserve.
Hierva 3 litros de agua y déjela entibiar. Licue el camote y la maca con el agua tibia. Vacíe en una olla lo licuado, añada la chancaca disuelta y la leche. Mueva bien y sírvalo.
INGREDIENTES:
250 gramos de maca, 500 gramos de camote pelado y picado en dados medianos, 3 litros y 250 mililitros de agua, leche, anís, clavo, canela, chancaca o azúcar (al gusto).
PREPARACIÓN:
Sancoche la maca y el camote. Aparte, en una olla hierva el agua para disolver la chancaca, anís, clavo y canela. Cuele y reserve.
Hierva 3 litros de agua y déjela entibiar. Licue el camote y la maca con el agua tibia. Vacíe en una olla lo licuado, añada la chancaca disuelta y la leche. Mueva bien y sírvalo.
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